许多人都有喝茶的习惯,但是民间流传一种说法“喝茶会引起贫血”,近日记者在网络上搜索关键词“喝茶 贫血”时发现,不少网友表示很相信这种说法。
那么,真相是否如此?
记者采访了研究营养与食品安全的专家,专家解释,贫血与喝茶并没有直接的关系,通常情况下,有以下几种原因才可能会造成贫血,但喝茶并不包括在内。
1、营养不良
在某些地区,由于长期营养摄入不足,可能会导致贫血。对于婴儿,家长可能由于没有及时添加含铁的辅食导致营养不良从而造成贫血。
2、偏食
小孩子可能由于父母喂养不当,养成偏食的饮食习惯,也有可能出现贫血。
3、病理性原因
如果由于某种原因导致人体大量失血、慢性失血或者铁元素流失等,则有可能造成贫血。
之所以会流传“喝茶导致贫血”这个说法,主要是因为茶叶中含有单宁,单宁与铁结合会形成一种不溶性物质,影响铁的吸收,进而造成贫血。
但是这也仅仅是在理论上成立,现实生活中几乎没有因为喝茶导致贫血的案例。贫血的群体大部分集中在儿童,老年人或者一些特定人群如偏食人群、孕妇中,然而喝茶的大部分为健康成年人,这两个群体重合度并不高。
除了茶叶,还有许多食物中也含有单宁,如葡萄酒、菠菜等。总不能仅仅因为单宁这一种物质就把这些含有单宁的食物都判了“死刑”。如果实在担心贫血,可以多吃点肉类和蔬菜水果,但要注意均衡饮食,不可过量食用某类食物。
喝茶需根据个人体质调整,没有硬性规定!
专家告诉记者,茶叶其实对人体有益,尤其是它含有的多酚类物质,具有抗氧化等功能,对人体能起到很好的保健功能。如何喝茶比较科学?目前并没有共识,一切根据个人体质调整。
茶叶中含有咖啡因等物质,对于肠胃功能较弱的人群可能会有一定的刺激,这些人群可根据自己的情况喝茶,切勿喝浓茶。而对于咖啡因比较敏感的人群,若喝完后影响睡眠,则可根据个人作息时间,调整喝茶时间。
(本文“健康资讯:喝茶会引起贫血?专家解释:两者并无直接关系!”由【 古草世家】编辑上传并发布)
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