鸡汤对儿童感冒有靠谱的疗效吗？

       【八卦】

       鸡汤稀释粘液，汤和面条可以帮助你补充能量，蔬菜营养更好，适当的盐摄入有助于补充液体流失;最重要的是，鸡汤可以缓解鼻塞。

       【真相】

       这个谣言是假的！对于感冒，一种自限性疾病，鸡汤不是特别有效，但没有特殊的禁忌症，不建议作为补水的主要来源。

       该报告称该研究发现，鸡汤可以阻止中性粒细胞（一种白细胞）的运动，并且文献中发现鸡汤在体外抑制了中性粒细胞的趋化性。趋化性是白细胞向化学刺激物（趋化因子）的定向迁移。有了这种效果，白细胞就可以到达感染部位。

       然而，作者推测，很难说抑制中性粒细胞趋化性是否真的与缓解症状和促进康复有关。本文的另一篇评论一方面提到了研究本身的局限性，另一方面提到抑制白细胞趋化性并不一定能更好地治疗感冒。我同意这种观点，因为白细胞趋化性是机体抵抗病原体的机制之一，并且是消除病原体的有益免疫反应。

       其余的是鸡汤稀释粘液和缓解鼻塞两个命题。必须要说的是，关于鸡汤对健康影响的研究很少，但它仍然有着密切的关系。

       在对照研究中，15名健康志愿者给予热水（啜饮或吸管），鸡汤（啜饮或吸管）和冷水，并在饮酒前，饮酒后5分钟和饮酒后30分钟测量鼻粘液速度和鼻气流阻力，分别。冷水显着增加了鼻粘液的流速，但啜饮热水的结果几乎相同。然后热水和鸡汤没有显着改变鼻腔气流阻力。

       研究本身当然是有限的。至少没有证据表明鸡汤真的会稀释粘液，并且比其他汤或热水更能缓解淤血。总之，结论是鸡汤对感冒的治疗有特殊的贡献，而且证据远远不够。

       鸡汤的主要优点是食欲和情绪（由研究支持），营养远比肉类差。感冒没有特殊的饮食禁忌，也没有特别的饮食建议。如果你想喝鸡汤，你不想吃任何其他东西。

       （本文“鸡汤对儿童感冒有靠谱的疗效吗？”由【古草世家】编辑上传并发布）